Bonsoir ! Pour les gourmands qui me l'ont demandée, je poste (enfin !) ma recette de charlotte aux poires. Ingrédients : 1 gros paquet de boudoirs (environ 400 g pour mon moule / 1 boîte de 500 g de poires au sirop / 20 cl de crème liquide / 50 g de sucre...

Voilà bien longtemps que je n'avais pas fait de douceur pour un goûter mais aujourd'hui, alors que le ciel se couvrait et que l'heure de goûter pointait le bon de son nez, j'ai retrouvé mes fourneaux pour une recette que je n'avais pas réalisée depuis...

Pour égayer ce dimanche grisonnant, j'ai réalisé quelques cupcakes aux couleurs et parfums variés . Recette de base issue du livre "Les cakes de Sophie" de Sophie Dumaine : 3 oeufs, 160g de sucre en poudre, 150g de farine, 1/3 de sachet de levure, 150g...

Pour ma première parution, ce sera de cuisine que je parlerai ! Ayant reçu la visite d'une amie samedi soir pour le dîner, je me suis lancée dans le préparation d'un dessert léger, mousseux et fruité. Ayant des framboises dans le congélateur, j'ai donc...